跟着科学研讨的开展和出产技能的前进,水分的定量剖析已被列为各类物质理化剖析的根本项目之一，作为各类物质的一项重要的质量指标。
依据不同方式试样中的不同水分含量提出了测定水分的不同要求。水分测定可所以工业出产的操控剖析，也但是工农业产品的质量签定；可以从成吨计的产品中测定水分也可在实验室中仅用数微升试液进行水分剖析；可所以含水量达百分之几至几十的常量水分剖析，也但是含水量仅为百万分之一以下的痕量水分剖析等等。这些仪器测定办法操作简洁、灵敏度高、再现性好,并能接连测定，主动显现数据。国外的水分测定仪价格昂贵，是国内的一些实验室、企业无法接受的。近年来国内的许多仪器厂商加强了对水分测定仪的研讨和实践，取得了非常显着的效益，使国产水分测定仪的各项技能向世界水准挨近，可以满意一般实验室和企业出产的需求，杭州科博仪器有限公司便是其中之一。经典水分剖析办法已逐步被各种水分剖析办法所替代。
