导读：真空冷冻枯燥是一门陈旧的现代技能。进入21世纪，真空冻干技能凭仗其它枯燥办法无法比拟的长处，越来越遭到人们的喜爱。本文小编从以下几个方面和我们一同学习关于冻干机的基础知识，同学们快来涨姿态。。。
1. 冻干机原理—简介
冻干机是将含水物品预先冻住，然后将其水分在真空状况下提高而取得枯燥物品的一种技能办法。经冷冻枯燥处理的物品易于长时间保存，加水后能康复到冻干前的状况并坚持原有的生化特性。
真空冷冻枯燥技能在生物工程、医药工业、食品工业、材料科学和农副产品深加工等范畴有着广泛的使用，且规划和范畴还在不断扩大中。为此，真空冷冻枯燥必将成为21世纪的重要使用技能。
2. 冻干机原理—根本结构
冷冻枯燥机系由制冷体系、真空体系、加热体系、电器外表操控体系所组成。首要部件为枯燥箱、凝结器、冷冻机组、真空泵、加热/冷却设备等。
制冷体系是冻干机的最重要的组成部分，被称为“冻干机的心脏”。其制冷体系首要由以下部件组成：压缩机,制冷剂,油分离器，水冷凝器，枯燥过滤器，中心冷却器，视液镜，电磁阀，手阀(顶盖阀)，膨胀阀，蒸发器(板式交换器，后箱冷凝盘管)，汽液分离器，回气过滤器，压力表，压力操控继电器， CPCE (能量调节器)，安全阀，制冷管道等。整个体系如下图所示：
3. 冻干机原理—作业原理
冷冻枯燥是使用提高的原理进行枯燥的一种技能，是将被枯燥的物质在低温下快速冻住,然后在恰当的真空环境下,使冻住的水分子直接提高成为水蒸气逸出的进程. 冷冻枯燥得到的产品称作冻干物(lyophilizer)，该进程称作冻干(lyophilization)。
冻干机的作业原理(如下图所示)是：液体制冷剂在蒸发器中吸收被冷却物质的热量后，汽化成低压低温的蒸汽，被压缩机吸入，压缩成高温高压的蒸汽后排入冷凝器，在冷凝器中向向冷却介质(水或空气)放热，冷凝为高压液体，经节省设备节省为低压低温的液体，再次进入蒸发器吸热汽化。
经过上面的介绍，信任我们现已对冻干机原理有了比较明晰的了解。此外，小编精心选取了两篇关于冻干机的文章，期望我们多多学习。。。
冻干机
